立冬，是中国二十四节气之一，表示冬天的开始。根据中国传统的农历计算，立冬的具体日期每年都会有所不同。而公历（阳历）中的具体日期则每年固定在11月7日或8日。

1971年的立冬落在公历11月7日。然而，具体的时刻则需要查阅天文资料才能得到准确的信息。根据天文计算，1971年的立冬时刻大约是在11月7日的23时24分（北京时间）。

这一天对于中国人来说，意味着正式进入冬季，天气逐渐转冷，人们开始准备过冬的事宜。同时，这也是一个重要的传统节日，许多地方会举行庆祝活动，如吃饺子等习俗。

从科学的角度来看，立冬是指太阳到达黄经225度时的时刻，此时北半球接受到的太阳辐射量达到一年中的最低值，白昼时间也最短。因此，立冬不仅标志着季节的变化，也是农业生产的重要时间节点，提醒农民做好冬季作物的管理和保护工作。

总的来说，1971年的立冬发生在11月7日23时24分，这是一年中气温变化的一个重要节点，对人们的日常生活和农业生产都有着深远的影响。